冬の海釣りの人気釣りモノである「ヤリイカ」が面白い釣り時期となりました。
これから春先までが日本海のヤリイカ釣りの最高の釣りシーズンとなります。
福井県などの日本海（若狭湾）では槍烏賊釣りは船釣り（沖釣り）だけでは無く、
堤防（防波堤や漁港、地磯など）などのオカッパリ釣りでも狙える貴重な釣り魚です。
ﾔﾘｲｶの釣り方は様々な釣る方法がありますが
基本的には船釣りではヤリイカ釣り用スッテ（プラスチック製の烏賊釣り用疑似餌）を使用した
胴突き釣り、烏賊釣り用ジグを使用したヤリイカジギングなどが人気です。
また岸釣りであるオカッパリ槍ｲｶ釣りでは餌釣りの他、アオリイカエギング用餌木で狙う
ヤリイカエギングなどの釣り方人気です。
ヤリイカの美味しいオススメ食べ方
刺身
釣りで釣った新鮮なヤリイカの刺身は絶品です。。
天ぷら
ｲｶのﾃﾝﾌﾟﾗの中でもヤリイカの天婦羅は特に美味しい食べ方でオススメです。
煮付け
鮮度があるヤリイカはどんな料理方法でも美味しいのですが、定番のイカ煮付けが
美味しいのでｵｽｽﾒです。ありふれたイカのレシピですが本当においしい１品です。
イカ団子
できるだけツナギを少なく、やりいかをメインとした団子はうまいです。
すり身にした槍烏賊を団子にして油で揚げたり、煮付けたり、鍋の具にしたり・・・
色々な料理が楽しめる簡単に作れるヤリイカ料理です。
その他もヤリイカは様々なおいしい食べ方があります。
釣りも楽しいですが食べることも魅力的！！それがヤリイカ釣りの醍醐味です。
ヤリイカ釣り入門 ヤリイカの料理
